Le mois de mai s’installe, et avec lui, de magnifiques couleurs printanières s’invitent dans les assiettes de nos élèves ! À l’Institut de l’Annonciation, le moment du repas est bien plus qu’une simple pause : c’est un véritable espace de convivialité, d’apprentissage et de découverte pour nos petits gourmands.
Découvrez ce que notre cantine a concocté pour régaler vos enfants ce mois-ci ! 🌷
🍓 Le printemps dans l’assiette : l’apprentissage des saisons
Ce mois de mai fait la part belle aux légumes de saison ! Nos élèves vont pouvoir déguster de savoureux potages aux asperges, des épinards à la crème ou encore de jolies salades de concombres. Saviez-vous que 75 % des ingrédients de nos repas sont d’origine locale ? C’est une merveilleuse occasion pour nos enseignants et surveillants d’aborder avec les enfants le cycle de la nature, l’importance de consommer local et de respecter la terre. Manger une bonne potée aux panais ou de jeunes carottes, c’est aussi apprendre à aimer ce que la nature nous offre au bon moment ! 🌍🥕
🥥 Éveiller sa curiosité à travers de nouvelles saveurs
Le temps de midi est un formidable terrain d’exploration pour les papilles ! Nos élèves sont encouragés à goûter de nouvelles recettes et à s’ouvrir aux saveurs du monde. Au programme de ce mois-ci :
- Un surprenant émincé de poulet au lait de coco et à l’ananas pour voyager un peu 🍍
- Un authentique Waterzooi de poisson aux pâtes grecques 🐟
- De délicieuses boulettes aux lentilles pour découvrir les protéines végétales 🌱
C’est toujours un bonheur de voir les enfants s’étonner, comparer leurs goûts avec leurs camarades et, souvent, redemander une portion d’un plat qu’ils n’osaient pas goûter au départ. Bravo à eux pour leur curiosité ! 💪
Nous souhaitons un excellent appétit à tous nos élèves pour ce mois de mai ! 🥰
