Le menu de juin est servi : le plein d’Ă©nergie et de saveurs !

Le mois de juin pointe le bout de son nez, apportant avec lui un doux parfum d’Ă©tĂ© et la promesse des beaux jours. À l’Institut de l’Annonciation, le temps de midi est bien plus qu’une simple pause : c’est un vĂ©ritable moment de convivialitĂ© et de partage. Pour accompagner nos Ă©lĂšves dans cette derniĂšre ligne droite joyeuse avant les vacances, notre traiteur a concoctĂ© un menu colorĂ©, Ă©quilibrĂ© et gorgĂ© de vitalitĂ©.

Une Assiette Respectueuse : Bio, Local et de Saison

Dans le cadre de notre projet Ă©ducatif et de nos valeurs Ă©co-citoyennes, nous avons Ă  cƓur d’offrir Ă  vos enfants une alimentation saine, qui respecte le rythme de notre belle planĂšte. Ce mois-ci, nos petits gourmands se rĂ©galeront avec une multitude de produits certifiĂ©s 100 % BIO : poulet de qualitĂ©, pĂątes (Spirelli et Farfalle), Ebly, riz, pommes de terre nature, sans oublier les dĂ©licieux biscuits et fruits frais servis en dessert.

Information durable : Saviez-vous que prĂšs de 75 % des ingrĂ©dients servis Ă  notre cantine sont d’origine locale ? DĂ©guster des asperges, des courgettes, du chou-fleur ou des navets cultivĂ©s prĂšs de chez nous constitue une magnifique occasion de sensibiliser nos Ă©lĂšves Ă  l’importance de la saisonnalitĂ© et des circuits courts.

L’Aventure des Saveurs : DĂ©couverte et Équilibre

Chaque repas dĂ©bute par un rĂ©confortant potage aux lĂ©gumes de saison (tomates, poireaux, vert prĂ©, brocolis…) permettant aux enfants de faire le plein de vitamines en douceur. Ensuite, place Ă  l’Ă©veil des papilles ! Le menu de juin invite nos Ă©lĂšves Ă  voyager Ă  travers une belle variĂ©tĂ© de plats conçus pour allier plaisir et nutrition :

  • Des classiques rĂ©inventĂ©s : Boulettes sauce tomate, savoureux burgers ou encore la traditionnelle escalope viennoise.
  • Des saveurs d’ailleurs : RagoĂ»t de poisson Ă  la portugaise, gyros de volaille parfumĂ© et riz cantonnais pour ouvrir les horizons culinaires.
  • Des alternatives vĂ©gĂ©tariennes gourmandes : Chili vĂ©gĂ©tarien, burger vĂ©gĂ©, prĂ©parations Ă  base de tofu et laniĂšres wok servies rĂ©guliĂšrement.
  • Des produits de la mer durables : Un poisson labellisĂ© MSC/ASC, garantissant une pĂȘche responsable et respectueuse des Ă©cosystĂšmes marins.

Manger Ă  l’Ă©cole est une occasion prĂ©cieuse d’Ă©veiller sa curiositĂ©, d’oser goĂ»ter des aliments jusqu’alors inconnus, d’apprendre Ă  formuler ses prĂ©fĂ©rences avec des mots prĂ©cis et de partager ses impressions dans la joie avec ses camarades de tablĂ©e.

Consultez le Menu Détaillé

Nous vous invitons Ă  tĂ©lĂ©charger le menu complet de ce mois de juin. N’hĂ©sitez pas Ă  le parcourir avec votre enfant : c’est un excellent moyen d’anticiper les repas de la semaine, de susciter son envie et de l’accompagner dans ses dĂ©couvertes gastronomiques. Bon appĂ©tit Ă  tous nos petits gastronomes !