Le mois de juin pointe le bout de son nez, apportant avec lui un doux parfum d’Ă©tĂ© et la promesse des beaux jours ! Pour accompagner nos Ă©lĂšves dans cette derniĂšre ligne droite joyeuse et intense avant les grandes vacances, notre traiteur a concoctĂ© un menu colorĂ©, Ă©quilibrĂ© et plein de vitalitĂ©.
Ă l’Institut de l’Annonciation, le temps de midi est bien plus qu’une simple pause : c’est un vĂ©ritable moment de convivialitĂ©, d’Ă©changes avec les copains et de dĂ©couvertes gustatives ! âïžđ„
đ± Du bon, du bio et du local pour nos petits Ă©co-citoyens
Dans le cadre des valeurs de notre Ă©cole, nous avons Ă cĆur d’offrir Ă nos Ă©lĂšves une alimentation saine qui respecte notre belle planĂšte. Ce mois-ci, les enfants vont se rĂ©galer avec une multitude de produits certifiĂ©s BIO : poulet, pĂątes Spirelli et Farfalle, Ebly, riz, pommes de terre nature, sans oublier les dĂ©licieux petits biscuits et fruits frais servis en dessert ! đ
Saviez-vous que 75 % des ingrĂ©dients de notre cantine sont d’origine locale ? C’est une magnifique occasion de sensibiliser nos Ă©lĂšves, dĂšs le plus jeune Ăąge, Ă l’importance de la saisonnalitĂ©. Manger des asperges, des courgettes, du chou-fleur ou des navets cultivĂ©s prĂšs de chez nous, câest apprendre Ă respecter le rythme de la nature tout en se rĂ©galant ! đ„đ
đČ L’aventure des goĂ»ts au quotidien
Chaque repas commence par un rĂ©confortant potage aux lĂ©gumes de saison (tomates, poireaux, vert prĂ©, brocolis…) pour faire le plein de vitamines en douceur !
Ensuite, place à la découverte ! Le menu de juin invite nos élÚves à voyager à travers une belle variété de plats :
- De grands classiques rĂ©inventĂ©s comme les boulettes sauce tomate, le burger ou l’escalope viennoise.
- Des saveurs d’ailleurs avec le ragoĂ»t de poisson Ă la portugaise, le gyros de volaille ou le riz cantonnais.
- Des alternatives vĂ©gĂ©tariennes trĂšs gourmandes proposĂ©es rĂ©guliĂšrement (chili vĂ©gĂ©tarien, burger vĂ©gĂ©, tofu, laniĂšres wok…).
- Du poisson labellisĂ© MSC/ASC, garantissant une pĂȘche durable et respectueuse des ocĂ©ans. đđ„Š
Manger Ă l’Ă©cole, c’est l’occasion d’Ă©veiller sa curiositĂ©, d’oser goĂ»ter des aliments inconnus, d’apprendre Ă formuler ses prĂ©fĂ©rences et de partager ses impressions avec ses camarades de tablĂ©e !
Nous souhaitons Ă tous nos Ă©lĂšves de merveilleuses dĂ©couvertes culinaires pour ce mois de juin. Bon appĂ©tit Ă nos petits gourmands ! đđ