À l’Institut de l’Annonciation (à Schaerbeek), tous les élèves bénéficient gratuitement d’un repas chaud chaque jour.
Ce service, offert à toutes les familles, fait partie intégrante de notre projet éducatif : permettre à chaque enfant de profiter d’un repas complet, équilibré et de qualité, quelles que soient ses origines ou sa situation.
Les menus sont pensés avec soin par notre prestataire, dans le respect des goûts, des régimes alimentaires et des besoins nutritionnels des élèves.
🍅🌽 Chaque jour, les enfants découvrent des potages maison, des plats variés, des légumes de saison, et une touche sucrée pour conclure le repas.
Nous publions chaque mois le menu sur notre site. Voici l’accès aux anciens articles : lien.
Le mois de juin est là, avec ses journées qui s’allongent, ses rayons de soleil qui réchauffent la cour de récréation 🌞… et son menu haut en couleurs à la cantine de l’Institut de l’Annonciation !
Comme chaque mois, notre prestataire met un point d’honneur à proposer aux élèves des repas équilibrés, savoureux, et respectueux des saisons 🌱. Juin ne déroge pas à la règle : au programme, des plats variés, des légumes de saison, des potages colorés et des desserts qui donnent envie de terminer son assiette jusqu’à la dernière bouchée 🍓🍪.
🥄 Une sélection de potages rafraîchissants et vitaminés
Chaque jour débute par une soupe chaude et nourrissante. Ce mois-ci, les légumes de saison sont à l’honneur :
- asperges, carottes, navets, cresson, tomates, cerfeuil, pois…
- potages portugais, minestrone, ou encore aux oignons et choux-fleurs 🥬
Un vrai tour d’horizon des saveurs végétales pour bien démarrer le repas !
🍝 Des plats principaux qui font voyager les papilles
Ce mois-ci, nos assiettes feront escale dans différentes cuisines :
- 🐔 le classique filet de poulet braisé sauce Choron,
- 🧆 les incontournables boulettes sauce tomate ou de sarrasin aux légumes couscous,
- 🐟 le poisson pané (certifié MSC/ASC) accompagné de légumes à la crème ou sauce Vincent,
- 🍝 des pâtes sous toutes leurs formes : penne à la sauce milanaise, farfalle tomate-basilic, carbonara, primavera…
Et pour les amateurs de plats plus originaux : le « hocki poche », les quenelles de volaille, le cordon bleu ou encore l’« oiseau sans tête » de veau, cuisiné avec soin. Sans oublier les variantes végétariennes ou sans porc qui permettent à chacun de se régaler selon ses habitudes.
🥗 Des accompagnements variés, bio et souvent locaux
Chaque menu est pensé pour intégrer :
- des légumes frais : haricots, épinards, salade mixte, choux rouges aux pommes…
- des féculents bio : pommes de terre nature, riz, semoule ou ébly
- des touches sucrées équilibrées : yaourt, fruits frais, biscuits maison, flan caramel, pudding vanille ou riz au lait 🍮🍏
🥬 Une cuisine respectueuse des saisons et de l’environnement
Tous les légumes sont issus de l’agriculture locale et de saison, garantissant un moindre impact écologique et une meilleure qualité nutritionnelle. Les poissons servis sont issus de la pêche durable labellisée MSC 🐟, une belle manière d’associer plaisir et respect de la planète.
📆 Le menu complet
Le menu complet du mois est consultable ici-même (voir tableau ci-dessous ⬇️). N’hésitez pas à le parcourir avec vos enfants pour les aider à identifier leurs plats préférés… et peut-être leur faire découvrir de nouvelles saveurs !
💬 L’équipe de l’Institut vous souhaitent une fin d’année scolaire savoureuse et pleine d’énergie. Le mois de juin s’annonce bien rempli, et dans les assiettes comme dans les classes, l’appétit d’apprendre reste au rendez-vous ! Bon appétit à toutes et à tous ! 😋🍴
📌 À découvrir aussi
Pour prolonger votre visite, voici trois accès vers nos autres espaces en ligne : le journal de l’école, notre page Facebook et un site destiné aux enseignants.
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