Avec l’arrivée du printemps 🌸, le menu de mars à l’Institut de l’Annonciation met à l’honneur des plats savoureux et équilibrés, élaborés avec des ingrédients de saison. De la maternelle au primaire, nos élèves profiteront de repas variés et adaptés à leurs besoins nutritionnels, tout en découvrant de nouvelles saveurs ! 😋 Le menu est téléchargeable en fin d’article.
🍏 Des produits frais et de qualité
Ce mois-ci, les légumes de saison sont à l’honneur : 🥕 carottes, 🧅 poireaux, 🥬 chicons, 🍄 champignons, et bien d’autres encore, accompagnent les plats pour un maximum de fraîcheur et de goût. Côté fruits, 🍏 pommes et 🍐 poires seront les incontournables des desserts. De plus, nos plats de poisson 🐟 sont issus de la pêche durable, garantissant une alimentation responsable et respectueuse de l’environnement 🌍.
🍽️ Des plats équilibrés pour tous les goûts
Chaque jour, un potage 🥣 ouvre le repas, avec des saveurs variées telles que la soupe de courgettes, le potage aux choux de Savoie ou encore la crème de céleri. Pour les plats principaux, l’accent est mis sur la diversité :
✅ Viandes et volailles : 🍗 filet de poulet sauce grand-mère, 🥩 paupiette de veau, 🍖 rôti de dinde sauce archiduc…
✅ Poissons : 🐟 colin poché sauce provençale, 🐠 poisson meunière sauce tartare…
✅ Plats végétariens : 🌱 burgers de lentilles, 🥦 boulettes de soja, 🍽️ escalope végétarienne…
✅ Accompagnements savoureux : 🥔 stoemp aux carottes bio, 🥔 pommes de terre nature, 🍝 penne sauce carbonara, 🍆 ratatouille…
Et pour les petites douceurs 🍮, biscuits 🍪, flan vanille 🍮, pudding au chocolat 🍫 ou yaourt panaché 🥄 viendront clôturer les repas en toute gourmandise ! 🤩
🥗 Une alimentation saine et responsable
L’Institut de l’Annonciation met un point d’honneur à proposer une alimentation équilibrée et respectueuse de l’environnement 🍃. Les légumes et fruits sont majoritairement issus de productions locales ou des régions voisines, et les menus sont pensés pour s’adapter aux besoins des enfants, en privilégiant des produits frais et de qualité.
Ce mois de mars s’annonce donc plein de saveurs et de découvertes culinaires pour nos élèves ! Bon appétit à tous ! 🍽️😋
